みなさま。おはようございます♪
ファピーズのさほです。
ファッピーズってどんなことやってるの〜?って、チームを結成してからよく聞かれます。
私たちファッピーズのメンバーは現在7名+1匹(?)で構成されています。
茨城県への農園ツアーがきっかけで出会った女性チームです。
メンバーは、管理栄養士と野菜ソムリエなどの食の資格をもつだいぶ(笑)個性豊か☆
私たちファッピーズの活動の軸は、かっこいい農業を目指す!茨城若手生産者団体のカルティベイトのみなさんを応援することです。
そして、多くの方に、自然の魅力、畑の魅力、農業の魅力、人とふれあう魅力、
野菜の魅力、食べる魅力などetc を伝えていかれるような活動をしていかれたらと思います。
私自身が様々な魅力を感じているので、それを多くの方にお伝えできたらと思います。

電車で東京からわずか1時間少し電車を乗ればそこには、自然が溢れています♪

突然ですが、茨城の地図です♪

どの場所でどんなお野菜が作られているのかチェックしています。
今の時期は、都内のスーパーでは茨城のレタスが出荷の最盛期を迎えていますね。
レタスをちぎって、チーズとベーコン交互にのせて、鍋に入れお野菜の水分だけで加熱する
重ね蒸しのメニューがけっこう人気です。
最近は、食卓でも温野菜を中心に食べるようにしています。
今後は、いろいろなお野菜の情報やレシピもご紹介していきたいな
ファッピーズでは、
12月にカルティベイトのみなさんのお野菜を使った
講座を企画しています。
詳細が決まりましたら、アップさせて頂きますね。
ではでは〜また長くなってしまいました。
今日も読んでいただきありがとうございます♪
よい休日をお過ごし下さいませ!
ファッピーズ★さほ